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CARNES PREMIUM


Lomo Alto Black Angus (+450grs. aprox.)  30,00

Chuletón Vaca Madurado (+900grs)  55,00

Paletilla Lechazo al Horno (Burgos)  26,50

Chuletitas de Cordero Lechal (Burgos)  12,00

1/2 Cochinillo Lechal de Segovia Asado  60,00 (por encargo)

Hamburguesa de Vaca Retinto* Madurada  9,00


CARNES

Pluma Ibérica a la plancha  15,00

Secreto Ibérico a baja temperatura  18,50

Costillar de Cerdo lacado con salsa BBQ  9,50

Solomillo Ibérico a la Plancha  15,00

Lagarto Ibérico a la plancha  9,95

Presa Ibérica a la Plancha  12,00

Mollejas de Ternera a la plancha  12,00 (NO DISPONIBLE)

Mollejas de Cordero Lechal al TIO PEPE  15,00

Pechuga de Pollo Rellena acompañada de su salsa  5,50

Delicioso de Cerdo al Horno a baja Temperatura  6,00

Filete Lomo o Pollo a la Plancha  4,50

Filete Lomo o Pollo Empanado  5,50

Precios en €.  I.V.A. incluido
Si es usted alérgico o tiene alguna intolerancia, háganoslo saber y estaremos encantados de poder atenderle.
Pan / Servicio : 0,95 € / persona